Esta cuchara, de forma generosa y profunda, presenta una elegante curvatura lateral en su cuenco, diseñada para verter con precisión salsas espesas o líquidas sin derrames. El borde está sutilmente doblado para dirigir el flujo, mientras que el mango, con líneas limpias y terminación rococó, combina sobriedad y refinamiento.
Usada tradicionalmente en servicios formales, esta pieza estaba destinada a acompañar bandejas de carnes, aves o pescados, permitiendo servir la salsa con el mismo cuidado con que se había preparado. Su diseño discreto pero sofisticado la convierte en un objeto utilitario que también aporta elegancia a la mesa. 18.5 cms de largo.